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「日本食はなぜ世界で一番人気があるのか」動画:NO3


「日本食はなぜ世界で一番人気があるのか」動画:NO3

日本は、四季のある国です。日本人は「自然のリズム」の中で生きてきました。
「春は芽の物、夏は葉の物、秋は実の物、冬は根の物」を食べてきました。
自然のリズムの中でできる野菜を中心に食べて生きてきたということです。
ここに、日本食が世界で一番健康食だという理由があります。
そして、その自然のリズムの中から生まれた「発酵食品」が、日本食の基本となっています。


「ムスヒ財団」 日本食はなぜ世界で一番人気があるのか #3 
http://youtu.be/2BM3nxqVErY





一般財団法人 ムスヒ財団, -

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